تخمیر در صنعت غذا
- تخمیر و مواد غذایی تخمیری
- تخمیر در شکلات
- تخمیر الکلی نشاسته گندم
- طرح توجیهی تولید الکل از خرما با تخمیر
- کتابهای لاتین مرجع تخمیر
- نقش لاکتیک اسید در تخمیر و نگهداری
- خطرات آلودگی میکروارگانیسمها طی تخمیر
- پاورپوینت جامع و کامل صنایع تخمیری
- فیلمهای آموزشی مرتبط با فرایند تخمیر
بیوسنسورها (حسگرهای زیستی)
- تعریف و آشنایی با بیوسنسورها
- انواع بیوسنسورها
- مزایا و کاربردهای بیوسنسورها
- اهمیت بیوسنسورها در صنعت غذا
- تشخیص سریع عوامل میکروبی با بیوسنسورها
- کاربرد نانوبیوسنسورها در امنیت غذایی
- پاورپوینت کامل معرفی بیوسنسورها (حسگرهای زیستی)