مسئول فنی با توجه به حدود وظایف خود متقبل کنترل کیفیت محصول در یک واحد تولیدی یا بسته بندی و …. غیره می شود و باید با دقت و وسواس کار خود را انجام دهد. با توجه به حساسیت و ارتباطی که بین این وظایف و سلامت جامعه وجود دارد قانون گذار نحوه ی تنبیه فرد متخلف را تعیین کرده است. بر این اساس در صورتی که مسئول فنی از حدود وظایف خود تخطی کند به ترتیب زیر با او برخورد خواهد شد:
مرتبه اول: اخطار کتبی ودرج در پرونده مسئول فنی
مرتبه دوم: علاوه بر مجازات های مرتبه اول جریمه نقدی تا …..