مقالات کنفرانس های ملی و بین المللی (فارسی)

مدل سازی خشک کردن پیاز با استفاده از منطق فازی و شبکه های عصبی مصنوعی کاربردهای نوین گرمادهی با امواج مادون قرمز در صنعت غذا

مدلسازی سینتیک خشک کردن پیاز در یک خشک کن بستر سیال مجهز به کنترل کننده رطوبت با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی

کتیرای ایرانی و کاربردهای عمده ی آن در پایدارسازی امولسیون ها و نوشیدنی های فراسودمند

پیش‌بینی‌ داده‌های حاصله از عملکرد نانوفیلتراسیون در حدف آهن از آب زیرزمینی با استفاده از شبکه‌های عصبی مصنوعی

کاربرد منطق فازی در بهینه‌سازی عملکرد حذف آهن آب استحصالی از چاه‌ها به کمک نانوفیلتراسیون

بهینه‌سازی فرایند نانوفیلتراسیون آب آشامیدنی جهت حذف آهن به کمک روش مدل‌سازی سطح پاسخ

پیش بینی اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون در روغن آفتابگردان بر اساس تغییرات اندیس پراکسید با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی

ازن و مقایسه آن با سایر ضدعفونی کننده های رایج در صنعت مواد غذایی

مدلسازیریاضی خشک کردن لایه نازک پیاز در یک خشک کن بستر سیال مجهز به کنترل کننده ی رطوبت مدلسازی ریاضی سینیتیک خشک کردن فلفل دلمه سبز در یک خشک کن بستر سیال مجهز به سیرکولاسیون بسته جریان هوا و سیستم کنترل رطوبت

ارزیابی کارایی پنیرنخل و سایر فیبرهای گیاهی در فرمولاسیون ماست فراسودمند

آفلاتوکسین ها و تاثیر آنها بر سلامتی انسان

غنی سازی آرد با آهن و تاثیر آن بر کم خونی فقرآهن ارزیابی روند زنده مانی سوش استافیلوکوکوس ارئوس در ماست پروبیوتیک

بررسی برخی از ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست فراسودمند غنی شده با گیاهان دارویی

راهکارهایی جهت تولید انرژی پاک و بهینه سازی مصرف انرژی در صنایع غذایی