دوره‌های آموزشی

خب دوره های آموزشی خیلی زیادی از طرف موسسات اموزشی که مجوز فعالیت از اداره غذادارو دارند برگزار میشه و شما میتونید در اوتا شرکت کنید و بر اساس تعداد ساعات برگزاری امتیازات خودتون را کسب کنید. بهتره دوره‌هایی انتخاب بشه که واقعا به رشد و افزایش مهارت تخصصی شما کمک کنه نه صرفا از نگاه کسب امتیاز انجام بشه!!همیشه سعی کنید در حوزه کاری خودتون به روز باشید و دانش خودتون رو ارتقا بدید. شرکت در سمینارها و کنفرانس‌های مرتبط هم میتونه خیلی مفید باشه و بهتون کمک کنه تا با جدیدترین دستاوردها و تکنولوژی‌ها آشنا بشید. همچنین، شبکه‌سازی با همکاران و متخصصان دیگه هم میتونه فرصت‌های خوبی رو برای یادگیری و پیشرفت براتون فراهم کنه. یادتون باشه که یادگیری یه فرایند دائمیه و نباید هیچوقت متوقف بشه!

فعالیت‌های علمی در کنگره و سمینار مرتبط

سالانه تعداد زیادی سمینار و همایش و کنفرانس ملی، منطقه‌ای و … برگزار میشه که کافیه به وبسایتشون مراجعه کنید و بسته به محورهایی که اعلام می‌کنند و شاخص‌های مدنظرشون مقالات خودتون رو اماده و ارسال کنید. بعد از داوری مقاله شما به صورت سخنرانی یا پوستر پذیرفته و گواهی براتون صادر میشه؛ که طبق جدول بالا شما برای گواهی مقاله پذیرفته شده سخنرانی ۱۰ و پوستر ۷ امتیاز دریافت می‌کنید.

نوشتن مقاله برای این کنفرانس‌ها یا کنگره‌ها اصلا کار سختی نیست، اگر ابهام دارید در موردش اموزش‌های ما رو در اینستاگرام، آپارات و همینجا پیگیر باشید. این دوره مقاله نویسی تخصصی هم شما را به بهترین شکل آکاده میکند برای گرفتن امتیازات این بخش (اینجا کلیک کنید) تازه بدون داشتن مقاله هم می‌تونید صرفا ثبت نام کنید و گواهی حضور بگیرید یعنی ۳ امتیاز!!

چاپ مقالات علمی مرتبط

اما مقالات پژوهشی؛ بیش از ۱۰ تا مجله تخصصی صنایع غذایی داریم مربوط به موسسات و دانشگاه‌های مختلف که شما میتونید براشون مقاله بفرستید، لیستشون رو تو یکی از پست‌های اینستاگرام گفتم براتون و به زودی اینجا هم قرار میگیره؛ کافیه وارد وبسایتشون بشید راهنمای نویسندگان رو ببینید و شروع کنید به نوشتن.”””البته فقط مجلات داخلی نیستن! مجلات خارجی خیلی معتبری هم هستن که ایمپکت فاکتور بالایی دارن و میتونن رزومه شما رو خیلی قوی کنن. یه سرچ ساده تو گوگل اسکالر (Google Scholar) یا وب آو ساینس (Web of Science) میتونه کلی مجله مرتبط با حوزه کاری شما رو پیدا کنه. فقط یادتون باشه قبل از ارسال مقاله، حتماً فرمت مجله رو رعایت کنید و یه مطالعه دقیق رو مقالات چاپ شده‌شون داشته باشید تا بدونید دقیقا دنبال چه جور مقالاتی هستن.

در مورد نوشتن این مدل مقالات هم اگر ابهام دارید الان جایی خوبی هستید، همینجا بمونید و پیگیر باشید اینستاگرام و آپارات و … آکادمی فن و فود رو براتون برنامه های جذابی داریم در مورد مقالات لاتین هم که همین روند رو تو نشریات تخصصی لاتین باید طی کنید؛ بازم لیست معتبرترین‌هاش تو اینستاگرام آکادمی منتشر کردم براتون!!

دوره مقاله نویسی تخصصی هم که یک نقشه راه و لقمه آماده هست به این منظور (اینجا ببینید)

مشارکت در تدوین استاندارد و ضوابط مرتبط

وب‌سایت سازمان ملی استاندارد ایران مراجعه کنید.با داشتن یک‌سری شرایط و سوابق تحصیلی و شغلی می‌تونید اقدام کنید برای نوشتن استاندارد برای یه محصول جدید یا اصلاح استاندارهایی که الان وجود داره، برای راهنمایی بیشتر میتونید به وب‌سایت سازمان ملی استاندارد ایران سر بزنید. حالا این‌که چه رشته‌هایی می‌تونن اقدام کنن، معمولاً رشته‌های فنی و مهندسی، صنایع، شیمی، پلیمر و رشته‌های مرتبط با اون محصولی که می‌خواید استانداردش رو بنویسید، شانس بیشتری دارن. البته این به این معنی نیست که بقیه رشته‌ها نمی‌تونن، ولی خب طبیعتاً تخصص داشتن تو اون زمینه خیلی کمک می‌کنه. بعد از اینکه شرایط رو بررسی کردید و دیدید که اوکی هستید، باید مدارکتون رو آماده کنید و از طریق سایت سازمان ملی استاندارد ثبت‌نام کنید. معمولاً یه آزمون ورودی هم داره که باید اون رو هم با موفقیت بگذرونید. بعد از اون وارد یه دوره آموزشی می‌شید که اونجا اصول و فنون استانداردنویسی رو بهتون آموزش می‌دن. و بعد از گذروندن این دوره، می‌تونید رسماً شروع کنید به نوشتن استاندارد برای محصولات مختلف. این یه پروسه نسبتاً طولانی و زمان‌بر هست، ولی خب اگه علاقه‌مند باشید و پشتکار داشته باشید، می‌تونید تو این زمینه خیلی موفق بشید.”””